Vivimos
en un país en el que las cosas no dejan de sorprendernos y que cada día se
asemeja más al mundo del revés, desde hace unos cuantos días se ha disparado en
forma desorbitante el precio de la yerba, en el nación que probablemente consuma
más yerba mate del mundo, ya habíamos tenido problemas de este tipo con la suba
del asado, cuando salió el famoso “asado del pepe” que buscaba hacer llegar ese
corte cárnico a precios considerables para los uruguayos, pero lo de la yerba difícilmente
alguien lo pueda parar o solucionar ya que en nuestro territorio se consume
pero no se planta, se importa principalmente del Brasil.
Según
las noticias que llegan desde el norte esta suba se debe al bajo precio pagado
por este producto durante todo estos años y que este hecho llevo a que la mayoría de los productores que
tradicionalmente producían este cultivo, pasaran a sembrar soja abandonando las
plantaciones de la yerba mate hecho que hace, que haya menos yerba en el
mercado y su precio se eleve. Evidentemente esto suena poco alentador, pero no
son las peores noticias, lo peor está por venir
ya que para diciembre se espera un aumento del 30% más al que ya tenemos
el diario El País en su sección de economía explico un poco la situación de
esta manera: El precio de la yerba en
Brasil subió un 31,11%, según el Centro de Estudios e Investigaciones
Económicas. Según el presidente de la Unión de la Industria de Mate de Rio
Grande do Sul, Alfeu Strapasson, el valor debería subir un 30% más hacia
diciembre, con el riesgo de falta del producto para la venta al por menor,
según informó el diario Zero Hora de Porto Alegre.
El kilo de yerba en
Brasil se duplicó en cuatro años. Costaba 4,33 reales en julio de 2009, en
igual mes de 2010 había subido a 4,82 reales, un año después estaba en 5,44
reales y en julio de 2012 en 6,08. El mes pasado, alcanzó los 8,68 reales ($
81,90). Si subiera otro 30%, el kilo quedaría en 11,28 reales ($ 106,40). Ese
es el entorno de precio que ya tiene hoy en Uruguay.
Realmente
se acercan tiempos difíciles para los tomadores de mate, como yo, pero creo que
todos los uruguayos tenemos la esperanza de que de alguna forma u otra aparezca
una solución para que productos como este de consumo tan masivo puedan llegar a
las casas de todas las familias y que tomar mate no transforme en algo elitista
o de familias de buen pasar económico.
Además
de ser un hecho que nos enmarca como sociedad y nos muestra ante el mundo ¿Cómo
sería un uruguayo sin un termo y un mate abajo del brazo?
Gabriel Cortazzo
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